یادتونه که یه غذای انگلیسی یادتون دادم حالا می خوام یه پیتزای عجیب یادتون بدم البته برای شما عجیبه ما که مردیم از بس خوردیم
انگلستانه و پیتزا فروشی 
راستی قسمت نظرات به زودی درست میشه همش به این مدیره بیکفایت میگم بابا یه دستی به این سرور بد بخت بکش داغونه
مواد لازم :
|
|
طبق اندازه های داده شده |
|
|
700 گرم |
|
|
به مقدار لازم |
|
|
1 عدد |
|
|
2 حبه |
|
|
به میزان لازم |
|
|
به میزان لازم |
|
|
150 گرم |
|
|
100 گرم |
|
|
1 قاشق چایخوری |
|
|
4 قاشق سوپخوری |
|
|
1 عدد |
طرز تهیه :
خمیر پیتزای شماره 3 را تهیه می کنیم . اسفناج را پاک کرده ، شسته ، خرد می کنیم و در قابلمه می ریزیم تا پخته شود . پس از پخته شدن آب اسفناج را گرفته و در روغن به مدت یک دقیقه تف می دهیم . پیاز و سیر را پوست گرفته، خرد می کنیم و در کمی روغن تف داده تا شفاف شود ؛ سپس همراه با کمی نمک و فلفل قرمز به اسفناج اضافه می کنیم .
خمیر را در 2 عدد ظرف به شکل دایره به قطر 28 سانتی متر که کف آنها را با روغن مایع چرب نموده ایم ، به دو قسمت کرده و کف ظرفهاپهن می کنیم و با چنگال سوراخهایی در خمیر ایجاد می کنیم . روی خمیر ها را کمی سس گوجه فرنگی مالیده ، سپس مخلوط اسفناج را روی آنها می ریزیم . پنیر موزارلا و گودا را نیز رنده می کنیم . سپس ارگانوا را روی مواد پیتزا می ریزیم .
فر را با حرارت 350 درجه فارنهایت گرم نموده ، ظرف پیتزا را در طبقه وسط فر به مدت 25 الی 30 دقیقه قرار می دهیم .
سپس از فر بیرون آورده پنیرهای رنده شده را روی آن پاشیده و روغن زیتون را نیز روی پنیر می ریزیم . سپس زرده تخم مرغ را وسط پیتزا قرار داده سپس به مدت 5 دقیقه دیگر در فر قرار می دهیم .
اول درست کنید بعد نظر بدید